Valetinstagmenü:(14.02.)
Hausgemachte Lachsravioli mit Zitronengrassoße
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Kalbsrückensteak mit Schoko-Chili-Soße, frischem Gemüße und Kartoffelgratin
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Flambierte Erdbeeren mit Pernod, grünem Pfeffer und Vanilleeis
Achtung!!!
Samstag 25.02.:
Ellen's "Das perfekte Dinner Menü":
Feuerzangenbowle
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Wintersalat mit geräucherter Entenbrust
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Sauerbraten mit handgeschabten Spätzle und Rahmwirsing
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Glühweinparfait mit Amarettoschaum